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锅具种类与特点

浏览:257时间:2020-08-05来源:Rev1分类:
锅具种类与特点
2-应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀;不锈钢压力锅美观、光洁耐磨,但导热较慢,受热集中,容易糊底,但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底,一定程度上改善了其性能,不过目前国外普遍采用的整体复合钢结构的压力锅在国内市场少之又少,很难买得到。欧洲的大价格又不菲(3000~4000)左右,我们可以选用我们国家的邻居韩国的压力锅也是一个不错的选择 (1000元左右)。
3-应注意压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙,锅体边缘有毛刺,建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址,好能查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。

4-铝质的压力锅因铝金属的特性随着使用年限的延长,其整体强度也将下降,按照国家有关规定,压力锅高使用年限为8年,凡超期使用的压力锅均为不安全压力锅,必须更换。

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