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【糕点、小吃】枣糕

浏览:2758时间:2019-11-16来源:Rev1分类:


材料:大枣  牛奶  鸡蛋  红糖  面粉  油  芝麻  瓜子仁  


备料:大枣煮熟  三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离 

制作:1 将煮熟的大枣放入料理机加一点点牛奶打碎。

           2 把三颗鸡蛋的蛋清打发泡后加入两勺红糖继续搅拌至均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。

           3 再加入5小勺面粉搅拌均匀后加入大枣牛奶汁。切记不能太稀,要粘稠状的。

           4 将CARPENTER原味锅锅里倒点底油,加点芝麻,瓜子仁,把打好的蛋液倒入锅里盖锅盖小火烤,两面10分钟就好了。
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