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【低油健康菜】蒜泥白肉

浏览:391时间:2019-11-16来源:Rev1分类:

配料


材料:五花肉(三成肉、黑山肉)500克

调料:

1、将五花肉用碟新浸泡10分钟后洗净

2、将洗净的五花肉整块、用白酒、白醋、盐淹制1个小时

3、将葱切成葱末

4、将蒜都成蒜泥


制作:

1、将CARPENTER原味锅放在炉子上、点火并调制中小火

2、将淹制好的五花肉放入锅内、加水没过肉即可

3、盖上锅盖、待锅沿冒出蒸气后转小火、煮30分钟捞出冷冻

4、制作蒜泥、将蒜泥、葱末、糖、盐、白酒、白醋、生抽和香油混合

5、将冷冻的五花肉切片装盘、淋上蒜汁即可
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