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【健康食谱】无水红烧肉

浏览:436时间:2019-11-16来源:分类:

材料:500g五花肉  2汤匙生抽 1汤匙老抽 一大块冰糖

           5片姜  2颗八角  1勺蚝油  葱

备料:五花肉切中块 洗干净沥干水


制作:在冷的CARPENTER原味锅中放入五花肉及以上配料,盖上盖子,中火焖煮,锅具内蒸汽锁形成后(看见锅内冒出蒸气)改小火15分钟,开盖搅拌一下,在盖上盖子焖5分钟,总共20分钟后开盖改中火收汁即可。沥出多余油分,装盘上桌撒葱,健康美味的无水红绕肉就做好了。

红烧排骨,红烧鱼,红烧鸡爪都可以用这个方法制作。

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